L’Estagnol
Maison de famille, cuisine de partage
11 Impasse Mas Blanc, Route d’Orgon, 13810 Eygalières
Une histoire
de famille
Il était une fois, une famille de cuisiniers-restaurateurs, nés au bord de la Méditerranée, dans le charmant village de pêcheurs de Gruissan.
Un jour, en 2009, au détour d’une escapade le long de la Via Domitia, nous tombons sous le charme des Alpilles et nous décidons de jeter l’ancre de notre nouvel Estagnol (petit étang en occitan) à Saint-Rémy de Provence !
Aujourd’hui installés à Eygalières, nous vous ccueillons dans notre havre de paix et vous proposons une cuisine généreuse, élaborée avec des produits frais et de saison. Dans notre superbe jardin arboré ou dans notre intérieur très cosy, près de la cheminée.
Et si vous avez besoin d’une cure d’air marin, au bord de l’étang, l’Estagnol Gruissan vous tend les bras !
Une cuisine
de partage
À L’Estagnol, la table est avant tout un moment à vivre ensemble.
Petites assiettes à picorer, produits de la mer, belles viandes et plats généreux composent une carte simple et conviviale, pensée pour se retrouver autour de la table, du début jusqu’au dessert.
Découvrez nos suggestions et laissez-vous guider par les saveurs du moment.
Nos instants gourmands
